鹿野”ぶらり”見て歩記
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七草粥 と 燻製
小学校冬休みの最終日
鹿野町トレーニングセンターで燻製教室が行われました。
鶏肉、ウインナー、チーズ、鮭、ホッケ、ハタ、ゆで卵・・・が、燻製器の中で燻されました。
中でも、好評だったのは、鮭と燻玉でした。
七草粥も振舞われました。
春の七草「せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞ 七草」と古くから言われていますが、全てをイメージできません。現代のこどもたちは、余計そうでしょう。
2009/01/07(水) 17:00:27
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